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功能农业与功能食品大发体育官网_大发888体育-中国体彩网彩票推荐省重点实验室，是由大发体育官网_大发888体育-中国体彩网彩票推荐科技学院长三角功能农业（食品）研究院牵头建设，与“食品与营养”大发体育官网_大发888体育-中国体彩网彩票推荐省高峰培育学科（二类）相结合，面向“健康中国”战略及“农业强国”战略建设需求，根据大发体育官网_大发888体育-中国体彩网彩票推荐省高端绿色农产品和高端绿色食品产业发展实际，着力贯通“功能农业+功能食品”创新链，重点开展土壤－作物系统中功能成分传输规律与转化机制研究、智慧功能农业标准化生产技术研发与集成、功能食品精深加工与健康效应评价等三个方向的基础和应用关键共性技术研究。实验室将以前沿科技研究和产业应用为核心，为国家和大发体育官网_大发888体育-中国体彩网彩票推荐省的功能农业科技创新、产业升级和健康发展提供关键支持，成长为立足大发体育官网_大发888体育-中国体彩网彩票推荐、面向长三角，辐射全国的一流功能农业与功能食品创新中心。

实验室以大发体育官网_大发888体育-中国体彩网彩票推荐科技学院投入为主体，在整合校内设备、装备基础上，重点利用“食品与营养”大发体育官网_大发888体育-中国体彩网彩票推荐省高峰培育学科建设资金，人才引进专项平台建设资金，完成位于滁州高教科创城的长三角功能农业（食品）研究院3500平米物理空间装修，添置1000万元必要专用设备、装置。实验室主任由功能农业学科联合奠基人尹雪斌教授担任，实验室学术委员会主任为中国工程院院士印遇龙研究员，实验室凝练创新团队，创新人才组织模式，充分发挥功能农业交叉学科优势，按照“链式”布局方式，专兼结合形成了结构合理、优势互补的功能农业创新团队和学术梯队，现有成员67人（固定成员34人，流动人员33人），其中高级职称39人，博士50人，省级人才3人。